Fang der Woche

Im Fish Klub Berlin importieren wir nur Fisch, der in der Saison verfügbar ist. Wir erwähnen immer den Ort und das Datum des Fangs. Wir legen besonderen Wert auf lokale und nachhaltige Fangtechniken. Weitere Informationen finden Sie in unserer Broschüre oder indem Sie uns direkt über das Kontaktformular eine Frage stellen

 

 

Unsere beliebten Fischimporte

– Bio-Garnelen
– Krabben werden an der Atlantikküste in der Nähe von La Cotiniere lebend gefangen
– Lachs ist Label Rouge und kommt entweder aus Frankreich oder Schottland
– In der Bretagne werden auch Hummer lebend gefangen
– Blue Ling werden von einem französischen Boot mit einem Schleppnetz im Atlantik gefangen
– In der Umgebung von La Cotinière werden Makrele gefangen
– Sardinen werden in Großbritannien gefangen
– Räucherfische stammen von Groix Island (Nordbrittanien)